Sebagian besar persiapan ginseng merah dibuat dengan ekstraksi dengan pelarut tunggal. Beberapa diekstraksi dengan alkohol saja, sementara yang lain hanya direbus dalam air. Namun, semua metode yang ada memiliki kekurangan. Misalnya, sangat sulit untuk sepenuhnya mengekstraksi zat polisakarida dari ginseng merah hanya dengan menggunakan alkohol dengan konsentrasi yang berbeda. Namun, jika metode pendidihan dalam air diadopsi seluruhnya, karena ekstraksi suhu tinggi jangka panjang, sangat mungkin menyebabkan penurunan aktivitas bahan aktif atau kerusakan struktural. Setelah pengujian dengan ekstraksi ultrasonik, berikut ini adalah beberapa langkah eksperimental:
Proses operasi mengekstraksi tingtur ginseng merah dengan ultrasound adalah sebagai berikut:
1. Perlakuan pre-ginseng merah
Mencuci dan Mengeringkan: Bersihkan ginseng merah secara menyeluruh dan tiriskan kelembaban permukaan.
Mengiris dan mengeringkan: Potong ginseng merah menjadi 0. 5-1 cm potongan, tempatkan dalam kapal uap bertekanan tinggi, dan uap pada 120 derajat selama 2 jam. Kemudian keringkan dalam oven pengeringan pada 65 derajat.
Menggiling dan menggoreng: menggiling ginseng merah kering menjadi 20- mesh bubuk dan kemudian menggorengnya selama 5 menit untuk mempromosikan transformasi saponin langka dan meningkatkan bau bubuk ginseng merah.
2. Ekstraksi ultrasonik
Ekstraksi pertama: Campurkan 1 bubuk ginseng merah dengan semangat putih, letakkan di ekstraktor ultrasonik, dan lakukan ekstraksi ultrasonik selama 15 menit. Daya dan frekuensi ekstraktor ultrasonik dapat disesuaikan sesuai dengan parameter spesifik peralatan. Secara umum, frekuensi ultrasonik adalah antara 20 dan 50kHz, dan kekuatannya adalah antara 100 dan 500W.
Filtrasi dan Penggabungan: Setelah ekstraksi selesai, menyaring dan mempertahankan filtrat 1.
Ekstraksi kedua: Campur residu setelah ekstraksi pertama dengan 10 kali jumlah semangat putih, dan letakkan lagi di ekstraktor ultrasonik untuk ekstraksi ultrasonik selama 15 menit. Setelah filtrasi, simpan filtrat 2
Gabungkan filtrat: Campurkan filtrat 1 dan filtrat 2 dalam volume 1: 1 untuk mendapatkan tingtur ginseng merah akhir.
3. Pasca pemrosesan
Filtrasi dan Pemurnian: Membran mikrofiltrasi (dengan diameter pori mulai dari 10nm hingga 800nm) dapat digunakan untuk menyaring dan menghilangkan kotoran dari ekstrak, lebih meningkatkan kemurniannya.
Penyimpanan: Simpan ekstrak di bawah pendingin untuk menjaga stabilitas bahan aktifnya.