Di era pencarian alam dan kesehatan saat ini, jamur obat secara bertahap menjadi bintang yang bersinar di bidang bioteknologi modern karena nilai gizinya yang unik dan potensi medisnya. Tiga jenis jamur ditambah beta glukan telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Jamur telah digunakan sebagai pengobatan di seluruh dunia selama berabad-abad. Buah ini mengandung senyawa yang disebut beta glukan, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk efek antivirus dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Studi terhadap ekstrak jamur dan beta glukan terisolasi menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat membantu meningkatkan pertahanan kekebalan terhadap penyakit menular.
Gaokangmedical-lab sebagai penyedia solusi lini ekstraksi ultrasonik jamur obat yang terkenal di industri. Sejak didirikan, perusahaan kami selalu berpegang pada konsep inti 'inovasi teknologi, hidup sehat', dan berkomitmen untuk mengintegrasikan teknologi canggih dengan kearifan tradisional untuk menciptakan serangkaian lini produksi ekstraksi jamur obat yang sangat efisien, ramah lingkungan, dan cerdas. Melalui inovasi dan optimalisasi teknologi yang berkelanjutan, laboratorium medis Gaokang berfokus pada peningkatan efisiensi ekstraksi, dan memastikan keunggulan dan stabilitas kualitas produk, sehingga setiap pemberian dari alam dapat memberikan manfaat bagi kesehatan manusia dengan cara yang paling murni dan efektif.
Seberapa efektif ekstraksi ultrasonik pada polisakarida Ganoderma lucidum?
Efek ekstraksi ultrasonik pada polisakarida Ganoderma lucidum luar biasa dalam aspek berikut:
Peningkatan tingkat ekstraksi: metode ultrasonik meningkatkan laju ekstraksi polisakarida lebih dari 30% dibandingkan dengan metode air panas tradisional, dan metode ekstraksi ultrasonik dapat mengekstraksi polisakarida dari Ganoderma lucidum dengan lebih efisien.
Memperpendek waktu ekstraksi: waktu ekstraksi metode ultrasonik hampir 3/4 lebih pendek dibandingkan metode air panas tradisional, yang merupakan metode ekstraksi lebih cepat.
Optimalisasi kondisi ekstraksi: Kondisi proses optimal untuk mengekstraksi polisakarida dari Ganoderma lucidum dengan metode ultrasonik adalah rasio bahan-cair 1:15, suhu ekstraksi 60 derajat, waktu ultrasonik 25 menit dan ukuran partikel 60 mesh.
Berat dan struktur molekul: Berat molekul polisakarida Ganoderma lucidum yang diekstraksi secara ultrasonik secara signifikan lebih rendah dibandingkan dengan polisakarida Ganoderma lucidum yang diekstraksi dengan air, dan struktur polisakarida Ganoderma lucidum yang diekstraksi secara ultrasonik lebih longgar dibandingkan dengan polisakarida yang diekstraksi dengan air seperti yang diamati dengan mikroskop kekuatan atom (AFM).
Aktivitas antioksidan: Polisakarida Ganoderma lucidum yang diekstraksi secara ultrasonik menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih baik. Laju pemulungan radikal DPPH dari polisakarida Ganoderma lucidum ultrasonikasi mencapai 79,90%±0.3{{10}}% pada konsentrasi polisakarida 0,5 mg/mL, yaitu 1,3 kali lebih tinggi dibandingkan ekstraksi air; daya reduksi mencapai 1,035±0,001 pada konsentrasi polisakarida 0,9 mg/mL, yang 1,5 kali lebih tinggi dibandingkan ekstraksi air; dan kapasitas pemulungan radikal oksigen (ORAC) adalah (2275,07±115,73 ) μmol Trolox/g, yaitu 1,8 kali lipat dari metode ekstraksi air.
Ekstraksi ultrasonik meningkatkan laju ekstraksi polisakarida Ganoderma lucidum, mempersingkat waktu ekstraksi, dan menunjukkan keunggulan dalam berat molekul, struktur dan aktivitas antioksidan, yang merupakan metode efektif ekstraksi polisakarida Ganoderma lucidum.