Deskripsi Produk
Apa kelebihan pengering beku vakum protein dibandingkan dengan pengering lainnya?
1, Protein dibagikan sebelum dibekukan, dosisnya akurat;.
2, Pengeringan di bawah suhu rendah, yang dapat membuat zat peka panas dalam protein kering tertahan; 3,Pengeringan di bawah tekanan rendah, protein kering tidak mudah teroksidasi dan rusak.
3, Pengeringan di bawah tekanan rendah, protein kering tidak mudah teroksidasi dan rusak, dan pada saat yang sama, dapat mensterilkan atau menghambat vitalitas bakteri tertentu karena kekurangan oksigen; Protein kering dapat dibekukan saat dibekukan.
4, Protein kering dapat membentuk "kerangka" ketika dibekukan, dan dapat mempertahankan bentuk aslinya setelah dikeringkan, membentuk struktur berpori dan warna pada dasarnya tidak berubah.
5, Rehidrasi yang baik, telur beku-kering dapat dengan cepat menyerap air untuk mengembalikan ke keadaan sebelum pengeringan beku.
6, Dehidrasi, cocok untuk transportasi jarak jauh dan pelestarian jangka panjang.
Pengering beku vakum protein merupakan teknologi yang menggunakan prinsip sublimasi untuk pengeringan, yaitu proses pembekuan zat protein untuk dikeringkan dengan cepat pada suhu rendah, kemudian pada lingkungan vakum yang sesuai, molekul air beku langsung disublimasikan menjadi menjadi uap air untuk keluar. Produk yang diperoleh melalui pengeringan beku disebut zat terliofilisasi dan prosesnya disebut liofilisasi. Zat selalu berada pada suhu rendah (keadaan beku) sebelum dikeringkan, sedangkan es paling merata di dalam zat, proses sublimasi tidak akan terjadi karena fenomena dehidrasi dan konsentrasi, untuk menghindari efek samping busa, oksidasi dan sebagainya. oleh gas berbasis air. Bahan kering berbentuk spons kering berpori, volume dasarnya tidak berubah, sangat mudah larut dalam air dan mengembalikan keadaan semula. Pada tingkat yang lebih besar, ini mencegah denaturasi fisik, kimia dan biologis dari bahan kering.
Pengering beku vakum protein cocok untuk pengeringan beku vakum protein, peptida, kolagen, peptida aktif, EGF, bubuk lyophilised cair fermentasi, probiotik, bubuk lyophilised, bahan gel polimer dan bahan lainnya di bidang produk biologi, produk enzim, ilmu kehidupan , makanan dan nutrisi.
Spesifikasi teknis
Parameter |
GK-100 |
GK-125 |
GK-200 |
Area pemanasan (m2) |
100 |
125 |
200 |
Kapasitas pemuatan (Kg/batch) |
1200 |
1500 |
2400 |
Nilai kapasitas perangkap air maksimum (Kg/jam) |
220 |
275 |
440 |
Metode pemanasan |
Radiasi sisi ganda |
||
Media pemanas |
Air deionisasi |
||
Kisaran suhu pelat pemanas yang dapat disesuaikan (derajat) |
Suhu ruangan benar -+120 |
||
Tekanan vakum bekerja |
Lebih besar dari atau sama dengan 50Pa |
||
Mendukung kapasitas pendinginan (t0=-40 derajat tk=35 derajat )(KW) |
160 |
200 |
320 |
Kapasitas konsumsi uap uap 0.7MPa(kg/jam) |
340 |
400 |
690 |
Daya terpasang |
69 |
85 |
115 |
Pengepakan & Pengiriman
Bagian-bagiannya akan dikemas dengan bubble wrap dan bahan busa/cystosepiment, kemudian dimasukkan ke dalam karton, bagian bodi utama akan dikemas dalam kotak kayu.
Kemasan yang disesuaikan tersedia.
Tag populer: pengering beku kriogenik vakum protein, produsen pengering beku kriogenik vakum protein Cina, pabrik