Tangki fermentor anggur

Tangki fermentor anggur stainless steel dibangun dari stainless steel berkualitas tinggi, biasanya food-grade 304 atau 316L, yang terkenal dengan kekuatan dan ketahanan korosi mereka. Bahan -bahan ini dapat menanggung tekanan dan suhu tinggi selama proses fermentasi. Permukaan stainless steel dipoles untuk mengurangi adhesi mikroorganisme dan menyederhanakan pembersihan dan sterilisasi, sehingga memastikan kemurnian dan kualitas anggur.

-Sementrah suhu fermentasi dapat diatur secara tepat menggunakan jaket pendingin atau pemanas, memastikan ragi bekerja pada suhu optimal. Kontrol suhu memiliki ketepatan hingga ± 1 derajat.
-Mentmen terbuat dari stainless steel grade makanan (304 atau 316L), yang membuatnya higienis dan mudah dibersihkan, mencegah pertumbuhan bakteri.

-Mereka tersedia dalam berbagai desain, termasuk jenis terbuka, tertutup, kerucut dan tipe jaket, untuk memenuhi kebutuhan fermentasi anggur yang berbeda (misalnya merah, putih).
-Derajat otomatisasi sedemikian rupa sehingga sistem pemantauan cerdas dapat digunakan untuk memantau dan mengotomatisasi kontrol suhu, tekanan, dan parameter lainnya dari jarak jauh selama proses fermentasi.

-Kekuk fungsi pengadukan adalah fitur tambahan dari beberapa fermentor, yang dilengkapi dengan pengaduk bawaan untuk memastikan bahwa jus anggur dan ragi dicampur sepenuhnya selama proses fermentasi, sehingga meningkatkan efisiensi.

1. Tank:Tangki fermentor anggur biasanya berbentuk silindris, dirancang untuk menahan dan memfermentasi jus anggur atau anggur. Ujung atas dan bagian bawah tangki dilengkapi dengan kepala atas dan bawah, masing -masing, dalam bentuk umum seperti oval atau cakram. Kepala dihubungkan dengan tangki dengan pengelasan atau flensa untuk memastikan penyegelan yang baik.

2.Mixing System
Fermentor kami menampilkan sistem pengadukan yang kuat dengan desain dayung yang dapat disesuaikan (turbin, baling-baling, atau gaya dayung) untuk menangani karakteristik anggur yang berbeda. Motor kecepatan variabel menggerakkan poros melalui peredam presisi, memastikan homogenisasi yang lengkap untuk konsistensi batch-to-batch.

3. Kontrol Suhu Presisi
Kami mengintegrasikan opsi manajemen suhu ganda:

Dinding jaket untuk sirkulasi uap/pendingin

Kumparan internal untuk transfer termal langsung
Ini memungkinkan ± 0. Akurasi 5 derajat di seluruh fermentasi - penting untuk menjaga aromatik anggur yang halus.

4. Oksigenasi pintar
Sistem Aerasi Kepemilikan kami menggabungkan:

Filtrasi Udara Medis-Medis (0. 2μm)

Distributor sparging multi-point

Pemantauan Do Real-Time
Ini memberi para pembuat anggur kontrol yang tepat atas mikro-oksigenasi, dari fermentasi awal yang kuat hingga fase pematangan yang halus.

1. Lingkungan fermentasi yang bersih dan steril harus disediakan: stainless steel sangat tahan korosi dan dapat menahan erosi asam dan mikroorganisme dalam anggur merah, sehingga memastikan lingkungan fermentasi yang bersih dan steril.
2. Detik, ini memfasilitasi kontrol yang tepat dari proses fermentasi dengan menyesuaikan tingkat suhu dan oksigen di dalam tangki, memastikan kondisi optimal untuk produksi anggur merah. Fermentor stainless steel dilengkapi dengan sensor canggih dan sistem kontrol yang dapat memantau dan mengatur parameter fermentasi secara real time.
3. Mudah dibersihkan dan dipelihara: Stainless steel memiliki permukaan halus yang mudah dibersihkan dan disterilkan, membantu mempertahankan kemurnian dan kualitas anggur merah. Pada saat yang sama, desain struktural fermentor stainless steel juga mudah dipelihara dan diservis.
4. Fleksibilitas dan pengembangan: Tangki fermentor anggur stainless steel dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pembuat anggur dalam hal kapasitas, bentuk, dan konfigurasi. Selain itu, tangki mudah dipindahkan dan dipasang, memfasilitasi pembuat anggur untuk melakukan penyesuaian fleksibel pada berbagai tahap produksi.

Tag populer: Tangki fermentor anggur, produsen tangki fermentor anggur China, pemasok, pabrik